대다수의 한국인은 행복하지 않다고 한다 무엇보다 '돈이 있어야 행복하다'고 믿는다 이에 대해 한 외국 학자는 "한국인은 자신을 다른 사회 구성원과 끊임없이 비교해 남을 이기는 것이 행복해지는 길이라 생각한다"고 말한다. 세계 어느 나라보다 성공 가도를 걷고 있는 듯한 나..

물구나무서기 | 디지트리 http://blog.naver.com/digitree/100139870644 스티브 잡스가 갔다. 멋있게 한바탕 놀다가 떠났다. 남긴 말 어록에서 그가 어떤 사람이었던가 투명하게 보인다. ... 잡스는 말했다. "우리는 앞을 바라보면서 점들을 연결할 수는 없다. 오로지 뒤를 바라볼 때만 우리가 찍..

불국사 대웅전 부처님 원망을 마오. 원망 말 어라. 인생은 한번 뿐이란다. 원망어린 삶을 살다보면 내일이 잘 풀리지 않으면 원망하고 싶은 마음에 나를 잃어버리는 일이 잦아진단다. 내일은 내 스스로 풀어 헤쳐 나가는 것이란다. 그것은 네 인생이기 때문이란다. 원망을 하기 시작하면 끝도 한도 없..

나이들어 가면서 대접받기란 어려운 일입니다만 품위를 지키며 살아가야죠! [7가지 인간관계]란 글이 보이더군요. 첫째, Clean Up. (크린업) 나이 들수록 신체와 환경을 모두 깨끗이 해야 한다. 자주 목욕을 하고, 분기별로 주변을 정리 정돈하고, 자신에게 필요 없는 물건을 과감히 덜어 내야 한다. 귀중..

달동네 목로주점 매일 막걸리를 마시러 오는 노인이 있었다. 노인은 꼭 한병을 마시곤 또 한병을 더 청해 마시곤 휘파람을 불며 가셨다. 호기심 많은 주인이 물어보았다. "왜 꼭 두병을 마십니까 ?" "음 한병은 내가 마시는거야. 또 한병은 술 좋아했던 내 옛 친구를 생각하며 그를 위해 마시는걸세." 주..

오늘 날씨도 흐리고 내일 새벽출사를 대비해 집에서 쉬고있네요.... 심심한데 지난번 해파리 냉채하고 남은 재료 이용해서 쌈이나 말아볼까 합니다. 자료출처: 후리지아 블로그 오늘은 깔끔하게 월남쌈을 만들어 봤어요. 채소를 많이 먹어야 좋잖아요. ㅋㅋㅋ 자 만들어 볼까요? 재료 : 오이 1개, 당근 1..

검색하다 우연히 찾았는데 우리 맞게방 님들께 도움 될 거 같아 퍼왔어요 예전에 작성된거 같고 좀 길지만 쭉 읽어보면 도움 되는게 많을 거에요 ---------------------------------------------------------------------------------- 주부들이 탄생시킨 생활의 지혜 ●세탁할 때 옷의 색깔이 빠질까 염려될 경우가 있잖아요. ..

까페에 올라온 멋진 사진들 보다보면 가끔 턱이 빠질때가 있습니다. 너무 멋지고 기발한 작품들에 감탄하다가 그러곤 하죠. 그런 사진들을 보다보면 나도 이렇게 찍고 싶은데 어떻게 찍었을까? 하고 촬영정보가 궁금할 때가 있습니다. 그때 사용하는 게 바로 사진의 메타정보입니다. 사진을 다운 받아..

오늘의 재료 메밀가루 3컵 밀가루1컵 물 7컵 저염소금 반큰술 메밀새싹순 150g 모듬새싹순 100g 사과한개 배 한개 겨자소스(설탕2큰술 연겨자 2큰술 식초 5큰술 정종 1큰술 깨소금 약간 참기름 2큰술) 제가 잘가는 막국수집 에서 나오던 메밀 새싹순이 쌉싸롬 하면서도 겨자소스랑 너무 잘 맞아 느끼함 뒤..

전국 명산 산행 지도 등산지도 200 가 가산 가리봉 가리산(경기-포천) 가리왕산 가야산 가지산 가칠봉 간월산 감악산(원주) 강씨봉 계룡산 계방산 곡달산 공작산 관룡산 관악산 광덕산 구나무산 구병산 구봉산(진안) 국망봉(포천) 군자산 귀목봉 근 산 금산(남해) 금수산 금오산 금원산 금정산 기백산 나..

단무지 2개, 삶은 시금치 반줌, 당근 10cm 길이로 한토막, 계란 1개 오징어 두마리 오징어를 반으로 잘라 내장을 떼고 다리를 손질한 다음 깨끗이 씻어 오징어 몸통의 안쪽에 사선으로 칼집을 내어 줍니다. 칼집을 낼때는 칼을 30도 정도 뉘어서 칼집을 내어 주세요. 팬에 기름을 살짝 두르고 오징어를 넣..

취나물 300g, 멸치액젓 3숟가락, 깨소금, 참기름 약간 기온이 제법 떨어졌습니다. 딸아이는 독서실에 가고 아들은 친구 만나러 나가고 남편이 일이 있어 출장을 가는 바람에 혼자 주말을 보내게 되었습니다. 일주일 내내 미뤄 둔 집안일을 하기 시작하였습니다. 침대 카바도 벗기고 배게와 이불 껍데기..

만들기 쉽고, 재료 구하기 쉽고, 식탁에 내 놓으면 새콤 하거나 달콤하거나,아작거려서 맛있는 반찬들 입니다.. 저희집 오늘 아침 이리 먹었답니다... 사진에는 6가지인데 추가로 하나더 넣었답니다.. 7가지 모두 맛있는 요리들 입니다.. 요즘 왕비는 매일 출간요리하느라 바쁘공 이웃님집 자주 못 가보..

중년들의 행복이야기 백김치 담그기 김장 담그다 절임 배추가 남으셨나요? 고민하지 마세요 동치미에도 몇포기 넣어야하구요 백김치 몇포기 담아보면 어떨까요 재료: 절인 배추 2포기/ 무우3분의1개/ 배1개/사과1개/밤10알 불린표고5장/생강 1쪽/다진마늘1큰술/찹쌀 가루 한컵 구운소금 2큰술 양파2개/쪽..

<무 쌈> *겨자 소스: 야쿠르트 1개, 연겨자 2스푼, 소금1ts, 설탕 또는 꿀 1TS, 식초 1TS, 다진 마늘 1TS을 저어 고운 체에 걸러 냉장 보관한다, 완성된 겨자 소스. 새콤 달콤하면서 겨자 특유의 쏘는 맛이 깔끔하다, 무 순 기름기 적은 소고기 안심, 가늘게 채썰어 불고기 양념에 재웠다가 볶아 둔다, 무 초..

<새우 튀김 & 굴 튀김> 신선한 중하를 깨끗이 씻은 후 머리와 꼬리는 남기고 몸통의 껍질을 벗기고 뾰족한 주둥이와 수염은 가위로 잘라 준 후 녹차소금을 뿌리거나 소금. 후추로 밑간을 한다. 밀가루 달걀 빵가루 순으로 무쳐서 이렇게 준비 해 두고 생굴은 깨끗이 씻어 레몬즙을 뿌린 후 밀가루에..

햄버그 스테이크> 햄버그 스테이크......... 만들기가 쉬워서 햄버그를 만들어 두면 스테이크 용으로나 햄버거 용 패치.동그랑 땡^^ 등. 다양하게 이용할 수 있다, **햄버그 만드기** 소고기 800g 돼지고기 200g 빵가루 100g 다진 양파 볶음 1개 달걀 3개 다진 마늘 2TS 소금 1TS 후추 1TS 소고기는 기계에 갈아 ..

짜지 않아 더 맛있는 깻잎 장아찌 & 인삼 주스 by Hannah 깻잎 장아찌. 양념간장에 담그거나 된장에 담그거나 액젓에 담그거나 다양한 방법으로 먹을 수 있는 깻잎 장아찌.. 장아찌의 단점은 오래 보관하며 먹을 수 있되 지나치게 짜다는 것, 더구나 강한 양념으로 인해 깻잎 천연의 향을 많이 잃어버린다..

배추 파동을 겪으면서 대한민국이 한동안 떠들썩했다. 다행스럽게 배추며 무 값이 좀 내린 듯 하다. 가을 햇살빛 곱게 담은 물김치와 돌산 갓김치 담가 가을 하늘 드높아지면서 되돌아온 입맛 확실히 살려 보자. <가을햇살 담은 물김치> <알싸하게 톡 쏘는 돌산 갓김치> 가을햇살 담은 물김치 ..

< 웰빙 녹차 호떡 > 겨울방학이 시작되면 아이들의 간식을 만들어 먹이는 일도 만만치 않다. 길거리에서 흔하게 사 먹을 수 있는 호떡. 엄마의 정성에 좋은 먹거리 재료를 넣어 웰빙 호떡을 만들어 두고 가족과 함께 가끔 호떡을 구워 먹어 보자. <재료> 우유 350ml 밀가루 600g 설탕 반 컵 가루녹..